أمهات الدجاج (أو قطيع الأمهات) هي سلالات خاصة من الدجاج تُربى لغرض أساسي واحد هو إنتاج البيض المخصب الذي يُفقس في المفرخات لإخراج كتاكيت مزارع اللحم (دجاج التسمين / البرويلر) أو كتاكيت البياض.
نظرة عامة
ليست للاستهلاك المباشر: مهمة هذه الديوك والدجاجات ليست إنتاج اللحم أو بيض المائدة للمستهلكين، بل هي “المصنع” الوراثي الذي يمد الصناعة بالجيل القادم.
إنتاج البيض المخصب: تُربى مع أعداد محسوبة من الديوك لضمان أعلى نسبة تخصيب ونسبة فقس ممكنة.
جودة النسل: تُنتج كتاكيت قوية ومتجانسة، ذات مناعة عالية وقدرة سريعة على النمو في دورات التسمين القصيرة.
حلقة الوصل الوراثية: تُعد الركيزة الأساسية لاستدامة الثروة الحيوانية، حيث تُستورد غالباً من شركات عالمية متخصصة في التحسين الوراثي (مثل سلالات “روس 308” أو “كوب”) لتفرخ محلياً.
من داخل القطاع
الصور والفيديوهات

